香菇饺子馅的做法 香菇馅怎么做更好吃

作者: admin 分类: 综合资讯 发布时间: 2018-08-07 15:23
        饺子是很受欢迎的食物,但是很多人不知道饺子馅应该怎么做才好吃,饺子也有着很多馅,例如白菜鲜肉,韭菜鲜肉,香菇鲜肉等,女性网社会资讯小编就带领你看看香菇饺子馅的做法

  香菇白菜馅

香菇白菜馅

  材料:香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)./2豆腐250克左右./3白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等)

  调料:盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)

  做法步骤:

  1把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水

  2,把剁好的材料,放油,加调料等炒熟.

  香菇鲜肉馅

香菇鲜肉馅

  材料:香菇500g,猪肉500g

  调料:油适量,葱适量,姜适量,盐适量,花椒粉适量,料酒适量,酱油适量,蚝油适量

  做法步骤:

  1.准备好猪肉和香菇。

  2.将猪肉搅成肉泥

  3.将葱切葱末

  4.将姜切姜末

  5.把猪肉泥和葱末、姜末放一起在一个盆子里,先放入适量的盐和花椒粉。

  6.再倒入适量的料酒、酱油和耗油。

  7.在放入一个鸡蛋液。

  8.搅拌均匀,静置半小时以上,以让肉馅更入味。